挽き肉と柔らか白菜のミルフィーユ！！
メインの白菜の重ね蒸しは、白菜がとても柔らかく、食べやすかったです?すまし汁には隠し味の生姜が体を温めてくれます☺️今回も美味しく...
やすらぎ写真館
デイサービスやすらぎの里別府では、ご利用者様のご意思やご要望をできる限り尊重したサービスの提供に全力で努め、一人でも多くの方にとってゆっくりと楽しい時間をお過ごしになれる場となるよう日々精進してまいります。
和中折衷❗
本日のメインは牛丼ですが、私が注目したのは揚げ出し豆腐。中華あんかけが豆腐に絡まり、とろみが嚥下をサポートしてくれます。味付けも和...
フライド○○○○❗
本日のメインは酢豚ですが、心はフライド大根に持っていかれました?ヘルシーで日本酒のおつまみにも最適だなと感じた次第です?
旨いだけではない配慮
久しぶりのお昼ごはんのアップ。 メインの「なすと鶏肉のみぞれ鍋風」は大根おろしが入り飲み込みやすく、隠し味のショウガで身体ポカポカ...
一気に寒くなりましたね❗
一昨日からの雨により、一気に秋深まる。といった気温の低下。免疫力を上げるには体内温度を下げないことが重要❗ 本日のメインは豚汁‼️...
味噌汁は具だくさん！！
今日のメインはかき揚げ丼、海老もたくさん入って贅沢仕様? お味噌汁にはなめことオクラ、ワカメの具。飲み込みやすく、血液サラサラで美...
組み合わせの妙
嬉しいことにきんぴらには牛肉のしぐれ煮がプラスされていました❗本気を出せばこれだけでご飯３杯はいけそうでした?
和風⁉️チキンカレー
本日のメインはチキンカレー。和の器で頂いたので、味わいも不思議と和風な感覚でした??? 今日も美味しくいただきました??
圧倒的存在感❗
今日のメインは、ナスの挽き肉あんかけ。見てください、この挽き肉のボリューム❗メインの座は挽き肉に軍配が上がったようです?
今日の大好物はソバ❗
個人的な好みですが、メインが麺類だとちょっとテンション上がります? 今日も美味しく頂きました??