GALLERYやすらぎ写真館

私が筑前煮を推すワケ

2021/01/05

黒豆ご飯はお正月ムード。見てください、この黒豆比率!当社比30%増量(≧▽≦)って感じです。

今回はメインの筑前煮にフォーカス!ごぼうとレンコンとタケノコに共通すること…わかりますか?答え:歯ごたえがありしっかり噛まないと飲み込めません。しっかり噛んでいるうちにアゴを使い、唾液もしっかり分泌。口腔機能が活性化し介護予防につながっています。あと、私個人的にはしっかり噛んでいるうちに満腹感も増大し食べすぎることもありません。「痩せたいのなら硬いものを食べなさい」とは勝間和代さんもおっしゃってますね😁

今回も美味しく頂きました😄