GALLERYやすらぎ写真館

メインは揚げ浸し

2020/12/28

今日のメインの料理名が自力では思い付かず、献立を見れば「鮭と野菜の揚げ浸し」というもの。調べると、揚げ浸しとは「油で揚げた材料を熱いうちに三杯酢やだし汁に浸した料理」だそうで、南蛮漬けもその一種だそうです。

なるほど~。ひとつ賢くなりましたねえ😁

あと、スタッフさんの差し入れ手作りサンドイッチも追加。嬉しい😆⤴️

今日も美味しく頂きました🍴🙏